Klima-Kultur Kräuterwanderung & Kochen #1

Wildkräuter und Blüten können die Grundlage für gesundes, lokales und saisonales Essen bieten und unseren bisherigen Geschmackshorizont erweitern. Gemeinsam begeben wir uns mit Kräuterpädagogin Doris Reinbacher auf Wanderschaft um essbare wilde Kräuter und Blüten zu sammeln und diese danach gemeinsam in der Open Kitchen im Klima-Kultur-Pavillon zu verkochen.
Welche Kräuter können gegessen werden? Welche Wirkungen haben diese und wie können sie verwendet werden? Welche Rolle können die Kräuter für eine nachhaltige Ernährung spielen?

Teilnehmerinnen Anzahl max. 9 Personen 

Dauer 4 Stunden 

Kosten: frei! 
Kräuterpädagogin: Doris Reinbacher 

Anmeldung via klimakultur@breatheearth.net